รายละเอียด
รวมความหลากหลายของ "จานเด็ด" ในประเทศไทย อร่อย สะอาด เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ของวัตถุดิบ และวิธีการปรุง ที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นในแต่ละพื้นที่ แต่ละภูมิภาคทั้งเหนือ, กลาง, อีสาน, ใต้
ข้อมูลที่เพิ่มขึ้น
| จัดพิมพ์โดย | สำนักพิมพ์มติชน |
|---|---|
| ปก | อ่อน |
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 1 : สำนักพิมพ์มติชน มิถุนายน 2551 |
| กระดาษ | กระดาษปอนด์เหลือง |
| จำนวนหน้า | 208 |
| ขนาดหนังสือ | 14.6 cm. x 25 cm. |
| ISBN | 978-974-02-0141-0 |
| น้ำหนัก | 275.0000 |
กลุ่มหนังสือ
10 อันดับ หนังสือขายดี
 |
 |
 |
 |
 |
 |
