
คุณสามารถปรับเปลี่ยนจำนวนสินค้าจากรายการด้านล่างได้
สินค้า | ราคา | จำนวน | ราคารวม | |
---|---|---|---|---|
ไม่มีรายการสินค้าที่เลือกไว้ |
ISBN | 9789740214922 |
---|---|
ปกหนังสือ | อ่อน |
กระดาษ | กระดาษกรีนรีด |
จำนวนหน้า | 248 หน้า |
น้ำหนัก | 520.00 กรัม |
กว้าง | 16.20 ซม. |
สูง | 24.00 ซม. |
พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งแรก 2559 |
สำนักพิมพ์ | สำนักพิมพ์มติชน |
รวบรวมความสำเร็จของเกษตรกรที่ปลูกผืชเลี้ยงสัตว์หลังออกจากงานได้อย่างละเอียดที่สุดเล่มหนึ่ง
กล่าวได้ว่าในปัจจุบัน สังคมไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ซึ่งส่งผลให้ผู้ใหญ่วัยเกษียณเป็นกังวลว่าเมื่อตนก้าวพ้นวัยทำงานไปแล้วจะเป็นอย่างไร หากไม่มีลูกหลานคอยดูแลจะเป็นภาระแก่สังคมหรือไม่
ทั้งที่ในเป็นความจริง ยังมีทางเลือกอีกมากมายที่ผู้สูงวัยสามารถลงมือทำได้ โดยเฉพาะในเรื่องของการเกษตร
“เกษตรหลังเกษียณ” จากผลผลิตของกองบรรณาธิการนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน จึงเกิดขึ้นด้วยความตั้งใจที่จะให้ผู้สูงวัยทั้งก่อนและหลังวัยเกษียณเรียนรู้ที่จะทำงานด้านการเกษตรอย่างมืออาชีพ ด้วยการยกตัวอย่างความสำเร็จของเกษตรกรวัยเกษียณหลายต่อหลายท่าน
ส่วนแรกของหนังสือ เริ่มต้นด้วยการเกษตรอย่างง่ายๆ อาทิ การเพาะปลูกทั่วไป การทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นหลักวิธีในการทำการเกษตรโดยปราศจากสารเคมี เกษตรสวนผสมซึ่งเป็นวิธีการประกันความเสี่ยงในกรณีพืชชนิดใดชนิดหนึ่งราคาตกหรือติดโรคก็ยังมีพืชอีกหลายชนิดพอผลิดอกออกใบต่อไปได้ การปลูกองุ่นเพื่อการส่งออกอย่างจริงจัง จนถึงการปลูกไม้ยืนต้นอย่างต้นปาล์มโดยมีตลาดรับซื้อไม่ขาดระยะ
ขณะส่วนหลังของเล่มกล่าวถึงการเลี้ยงสัตว์หรือการทำปศุสัตว์มืออาชีพ ทว่าทั้งหมดที่กล่าวถึงไม่ใช่สัตว์ใหญ่ (ประเภทโค-กระบือ-สุกร) เพราะผู้สูงวัยอาจเลี้ยงไม่ไหว แต่เป็นการเลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ เลี้ยงแพะนม/แพะเนื้อ จนถึงการเพาะสัตว์เลี้ยงเพื่อส่งประกวดอย่างเช่นการแมวไทยโบราณ เป็นต้น
ส่วนท้ายของเล่มเป็นข้อสรุปจาก “อาจารย์ประทีป กุณาศล” ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรทางเลือก ที่จะมาสรุปสาระของการทำเกษตรในวัยเกษียณ พร้อมให้กำลังใจแก่ผู้ที่เลือกจะเป็นเกษตรกรมืออาชีพ ท่ามกลางสังคมผู้สูงอายุที่ใกล้เข้ามาดังเช่นในเวลานี้